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Le Journal d'une Cuisinière

Le Journal d'une Cuisinière

Passionnée de cuisine et de recette en tout genre. Je souhaite vous faire partager mon amour de cuisiner à travers mes recettes et mes astuces. Bon appétit !

Les sauces vinaigrettes

Les sauces vinaigrettes

Voici quelques idées de vinaigrettes à réaliser selon vos envies, n'hésitez pas à modifier les huiles ou vinaigre !!

 

A la moutarde

3 CS d'huile d'arachide + 1 CS de vinaigre de vin +moutarde, sel et poivre

 

Balsamique

3 CS d'huile d'olive + 1CS de vinaigre balsamique + sel, poivre

 

Au miel

3 CS d'huile de tournesol +  1 CS  de vinaigre à l'estragon+ 1 CS de miel + Moutarde, sel et poivre

 

Allégée

1 yahourt + Jus de citron + fines herbes + sel et poivre

 

A l'échalote

3 CS d'huile de tournesol + 1 CS de vinaigre de vin + 1 échalote hachée + Sel et poivre

 

Japonaise

3 CS de sauce soja + 1 CS d'huile de sésame + Vinaigre de Riz + 1 pincée de sucre + sésame grillé

Les sauces vinaigrettes

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casentbon 01/09/2016 22:55

Sans sauces vinaigrettes nos salades seraient toutes fades. Merci de partager les variantes de cette sauce qu'on adore.
bisous
bonne soirée :-)

babakitchen 31/08/2016 09:28

ha chouette, merci, sinon c'est vrai que je fais tout le temps la même :) bises, belle journée !

Morgane 31/08/2016 10:25

Merci beaucoup !! Passe une bonne journée !!