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Le Journal d'une Cuisinière

Le Journal d'une Cuisinière

Passionnée de cuisine et de recette en tout genre. Je souhaite vous faire partager mon amour de cuisiner à travers mes recettes et mes astuces. Bon appétit !

Hello Octobre

Hello Octobre

Les feuilles qui tombent, les noix et les châtaignes également, le soleil fait la grasse mâtinée et se couche de plus en plus tôt, les vendanges battent leur plein... 

Plus aucun doute les saveurs de l'automne sont bien arrivées !!

Comme tous les mois je vous propose les produits de saison, alors n'hésitez pas à me faire partager vos recettes favorites avec ces produits ;)

Hello Octobre

Fruits

Châtaignes

Coings

Figues

Noix

Pêches de vigne

Poires

Pommes

Hello Octobre

Légumes

Artichauts

Betteraves

Brocolis

Carottes

Champignons des bois

Choux

Choux-fleurs

Courges (courgettes, citrouilles, potirons,potimarrons)

Epinards

Fenouil

Girolles

Haricots verts

Mâche

Navets

Poireaux

Pommes de terre

Salade

Tomates

Trompettes de la mort

Hello Octobre

Viandes

Canard

Gibier

Lapin

Pintade

 

Hello Octobre

Poissons et crustacés

Cabillaud

Calamar

Congre

Coquille saint Jacques

Dorade

Grenadier

Hareng

Huître

Lieu

Limande sole

Maquereau

Merlan

Rouget barbet

Sandre

Sardine

Sole

Thon rouge

Turbot

Hello Octobre

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