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Le Journal d'une Cuisinière

Le Journal d'une Cuisinière

Passionnée de cuisine et de recette en tout genre. Je souhaite vous faire partager mon amour de cuisiner à travers mes recettes et mes astuces. Bon appétit !

Financier saveur citron et pavot

Financier saveur citron et pavot

Hello tout le monde !!

J'ai récemment eu pour cadeau des moules à financiers !! Depuis le temps que j'en voulais !!

Dans le commerce j'en avais gouté de cette saveur et franchement j'adore !!!

Très rapide sans aucunes difficultés ;)

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Ingrédients 

75g de beurre fondu

40g de farine

100g de poudre d'amande

80g de sucre

Jus de citron

1 CS de graines de pavot

3 blancs d'oeufs

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Préchauffez votre four à 180°C

Faites fondre le beurre et montez les blancs d'oeufs en neige.

Mélangez ensuite le sucre, la farine et la poudre d'amande, à ce mélange ajoutez les blancs en neige délicatement.

Ajoutez le beurre fondu et le jus de citron. Perso je n'ai mis que le jus d'une moitié de citron mais faites à votre convenance.

Ajoutez les graines de pavot et mélangez encore jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Versez la pâte dans les moules de votre choix et enfournez entre 15 et 20 min.

 

Financier saveur citron et pavot

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