Passionnée de cuisine et de recette en tout genre. Je souhaite vous faire partager mon amour de cuisiner à travers mes recettes et mes astuces. Bon appétit !
20 Juin 2017
Un peu de diététique dans ce monde de gourmands hihila chaleur ne donne pas tellement envie de cuisinier des choses trop caloriques ;)
Ingrédients
1 demi chou rouge
1 gousse d'ail
4 CS d'huile d'olive
1 CS de vinaigre
Un peu de jus de citron
Sel et poivre
Des oeufs durs pour agrémenter ;)
-
Rincez le chou et retirez le trognon et les premieres feuilles.
Coupez le chou en deux et hachez le en petits morceaux.
Pelez et hachez l'ail.
Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre et l'huile ainsi que le sel et poivre et le jus de citron et l'ail.
Mettez le chou dans un saladier et verser la vinaigrette, bien mélanger.
Placez au réfrigérateur.
Bon appétit ;)
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